Jakie dania ze śledzia przygotował zwycięzca I edycji konkursu zorganizowanego przez NORGE i wydawcę magazynu Food Service? Zobaczcie relację z przebiegu konkursu. Nie było łatwo wygrać, bo finalista po raz pierwszy przygotowywał dania z surowego śledzia. Nagrodę główną - staż w restauracji, którą prowadzi Geir Skeie - Brygga 11 w Sandefjord, wygrał Adam Leszczyński z restauracji "Na Zielnej" w Warszawie.